Тесто для мясного пирога без дрожжей рецепт
Этот красивый мясной бездрожжевой пирог я пеку и к праздникам, и к простому домашнему чаепитию. Яркий и сытный, он готовится на кефире и сливочном масле. Тесто получается очень мягким. А вкус начинки будет зависеть от выбранного фарша.Не Мясной Пирог, а СКАЗКА! Бездрожжевое тесто на кефире за 10 минут! Рецепт мясного пирога.
Обычно мясные пироги готовятся с уже готовым фаршем, но в этом рецепте — говяжий фарш сырой, приправленный специями и небольшим количеством сырого картофеля. Он получается сытным и вкусным, а тесто специально готовится плотным, чтобы сохранить сочность начинки. В рецепте, который публикует Фокус, используется говядина, но можно использовать и баранину. Можно взять готовый фарш, а можно приготовить его собственноручно. И не проворачивать мясо через мясорубку, а, например, мелко нарубить его ножом, как делают на Востоке. Для начала замесите тесто.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша.
- Время работы пн-чт с до
- Состав / Ингредиенты:
- По заголовку автора,
- Пирог с мясом, который понравится вашим гостям, отлично дополнит любой праздник. Вариант украшений может быть любой, но мне очень нравятся милые маленькие цветы.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Сезонное меню
- Регистрация Вход.
- Когда для начинки пирога используется сырое мясо, желательно замешивать тесто без яиц и дрожжей, чтобы сок из начинки не успел проникнуть в тесто во время расстойки.
- Нашли в холодильнике немного кефира?
Ольга Бабич Поваренок 9 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Ровным слоем распределить фарш кругом на пекарской бумаге, слегка смоченными в воде руками. Дальше включайте фантазию и укладывайте любимые игредиенты. Я присыпала слой соуса фетой, далее помидоры и болгарский перец, нарезанные кольцами.